正常的花生米煮出来肯定不会是绿色的 ， 而是略微红色的水 。
原因如下：
【为什么花生米煮出的水是绿色的】1、花生米已经发霉，所以煮出来是绿色的 。
2、花生米不好，添加了染色剂 。
3、煮水的锅没有清理干净 。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生” 。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐 ， 长30-80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米 ， 宽1-1、3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。

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