香椿饼的做法是什么

【香椿饼的做法是什么】1、先把香椿洗干净切碎 。
香椿饼的做法是什么2、打一个鸡蛋放香椿碗里,放盐,打散,打匀 。
香椿饼的做法是什么3、接下来,加一勺面粉在碗里 , 搅拌一会,加适量水搅拌成稀糊糊 。水加的要适量,不能太少也不要太多 。
香椿饼的做法是什么4、准备好平底锅,开火 , 锅里放油,再倒入香椿糊糊,把平底锅向四周转转 , 让糊糊自然流满锅底 。
香椿饼的做法是什么5、中火煎烤,饼子煎一会后,摇动平底锅就可以移动,将饼子在锅里不断晃动,让其受热均匀,不要烤糊了 。
香椿饼的做法是什么6、煎好一面,翻过来煎另一面 。
香椿饼的做法是什么7、2面都煎好了以后,就可以关火起锅了 。
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