1、开远米线:开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃 。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法 。
2、开远小卷粉:开远小卷粉开远小卷粉是云南省红河州开远市的特色小吃 。开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉 , 包以馅心,再经蒸制而现做现吃的风味佳点 。
3、开远甜藠头:开远甜藠头开远甜藠头是云南省红河州开远市的特产 。开远甜藠头,颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,鲜甜而微带酸辣 , 具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用 , 是佐餐的佳品 。
【开远特产什么小吃】4、开远蜜桃:开远蜜桃是云南省红河哈尼族彝族自治州开远市的特产 。开远蜜桃是云南省的温带特色水果,其果大、形状奇特,底部钩状突出,弯似鹰嘴,果皮绿黄有红晕,果肉呈绿白色 , 肉质细、质脆,味浓甜,被人称为“鹰嘴甜脆蜜桃” 。
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