干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮 。干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅,干裙带菜的吃法有多种,可以凉拌、炖菜、煮粥等 。它含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等营养成分,食用可为人体补充一定营养 。
裙带菜:
【干裙带菜要泡多久才可以煮】裙带菜属褐藻门 , 褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米 , 叶缘呈羽状裂片,叶片较海带?。?外形像芭蕉叶扇,也像裙带 , 故取其名 。裙带菜为温带性海藻 , 它能耐受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛 。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布 。
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