小麦秸秆菜板比较安全，麦秸秆菜板硬度接近钢铁 ， 具有强大的抗菌效果，不易留痕，较易清洗，使用的粘合剂属于天然粘合剂，从多种植物中提取而来 。
【小麦秸秆菜板安全吗】菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板 。口语叫菜板,书面语谓之砧板 。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸 。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒 。
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