1、取米粉适量放入碗中;
2、加入适量水,将米粉泡开;
3、将葱和姜洗净切好;
4、在锅中放入适量色拉油;
5、加入切好的姜沫爆香;
6、放入适量水;
7、加入2g食盐;
8、加入适量麻辣鲜;
9、加入适量酱油;
10、将米粉放入锅中;
11、煮一会 , 煮至八成熟;
【鲜汤米粉的做法】12、加入切好的葱花;
13、加入适量鸡精;
14、起锅,美味的汤米粉就做好了 。
15、食材:米粉200g、姜5g、葱5g、酱油3g、食盐2g 。
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