1、食材：番茄1个、玉米1根、排骨1斤、生姜适量、盐适量 。
2、准备材料：番茄一个(比较大个的)，玉米一根(要甜玉米那种)，猪肋排一斤 。
3、番茄头部划十字 。
4、放入开水里烫一下 。
5、这样就很好剥皮了 。
6、再将猪肋排洗净，放入刚才烫番茄的开水里氽一下，用清水冲洗干净浮沫 。
7、将氽好的猪肋排放入电高压锅中，番茄切片，玉米切成2厘米厚的片，再对切后一起放入电高压锅 ， 加水没过食材 。再加入几片生姜 。
【玉米西红柿排骨汤】8、电高压锅通电，调至煲汤档 ， 25分钟 ， 加热完成后再保温一会 。
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