【车前草的花可以吃吗】车前草的花可以吃 。车前（学名：PlantagoasiaticaL.），又名车前草、车轮草等 。二年生或多年生草本 。须根多数 。全草可药用 ， 具有利尿、清热、明目、祛痰药理作用的功效 。车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒 。具有祛痰、镇咳、平喘等作用 。车前草是利水渗湿中药，主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘 。车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果 。它能作用于呼吸中枢 ， 有很强的止咳力 。能增进气管、支气管黏液的分泌 ， 而有祛痰作用 。

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