1、白萝卜洗净，去皮切丝，葱切段 。加淀粉和清水，和匀备用 。
【炒白萝卜】2、炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量油 ， 待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下 。
3、白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软 ， 加入盐，翻炒几下 。
4、倒入淀粉汁翻炒几下 ， 放鸡精，待萝卜丝炒好后，撒上葱花即可 。
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3、白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软 ， 加入盐，翻炒几下 。
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