![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004113461-0.jpg)
文章插图
厨师机揉面:酵母加面粉搅拌均匀 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004115057-1.jpg)
文章插图
倒入30度以下的红糖水(210克温水加80克红糖)过热以免烫伤酵母 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/200411MN-2.jpg)
文章插图
为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004114V3-3.jpg)
文章插图
厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/20041145B-4.jpg)
文章插图
加入10克红糖和少许剪碎的红枣,不喜欢红枣可以不加 。建议厨师机1档低速拌匀即可 。
【红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕】
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004113604-5.jpg)
文章插图
揉好的面糊很稀 。8寸活低蛋糕模具底部铺上油纸,倒入面糊用刮刀稍做整理 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004114116-6.jpg)
文章插图
盖上保鲜膜开烤箱发酵功能无需预热60分钟左右,发至2倍左右 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004113532-7.jpg)
文章插图
发的很满顶部粘到保鲜膜了,将保鲜膜拉出会看到发酵好拉丝的状态 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004116352-8.jpg)
文章插图
表面铺上切半的红枣,葡萄干,撒些桂花和红糖即可 。红糖不要撒太多,避免沾到模具边缘 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/2004113c3-9.jpg)
文章插图
锅内大火烧开水,将模具放入蒸屉改中大火30到35分中左右 。关火闷33分钟 。
![红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕](http://img.jing111.com/240718/200411EG-10.jpg)
文章插图
隔夜后早餐蒸一下就软软的 。
红糖发糕的做法 在家如何自制红糖发糕的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 植物对气候的指示作用
- 杨万里稚子这首诗的意思
- relaxed的用法
- 清汤羊肉的做法和调料
- 新摘下来的葫芦处理方法
- 斯太尔是哪国的品牌
- 属猪的做什么生意最旺 最适合做餐饮业
- 考哪个大学的mba含金量高
- 春节前 吉星照耀 抬头见喜 能走出困境的3大生肖
- 孩子放假快乐的短句