1、主料:白萝卜1根、高汤1000毫升 。
2、辅料:鲍鱼汁20毫升、味极鲜酱油20毫升、白糖5克、葱花少许 。
3、做法:
?。?)先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里 , 调拌均匀 。
?。?)白萝卜一根洗净去皮 , 切成一公分厚度的圆片;切片的白萝卜放入锅中 , 放入骨头汤清汤 。
?。?)把调好的料汁倒入锅里 。
?。?)大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右 。
?。?)一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓 , 用来浇面条或者直接喝,味道非常好 。
【白萝卜怎么做吃了不胖】 ?。?)盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可 。
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