1、开水下 。锅中倒入清水 ， 大火烧至水沸腾之后 ， 放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，这样汤圆就不会粘锅底 ， 也不会容易粘在一起，导致破皮露馅 。
2、文火煮 。汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮 。若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮 。并且，由于受热不均匀 ， 也容易导致外熟内硬，影响口感 。
【珍珠小汤圆怎么煮】3、点冷水 。煮汤圆时 ， 水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷 ， 使得皮层凝结，粉质严实 。煮开两三次之后，再煮一会 ， 就可以关火盛出食用了 。这样煮出来的汤圆就不会破 ， 而质软不硬、香甜滑口 。

珍珠小汤圆怎么煮的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 稳重的网名
• 小心 嫁给这些生肖男 日子贫穷还不懂珍惜你
• 拉锁头掉了怎么按小妙招
• 小学生简短评语集锦
• 有哪些关于花仙子的故事或小说
• 小米6x如何同步到电脑
• 小孩取名男孩 小孩取名男孩名字
• 国防教育观后感
• 绿色的小鱼是什么鱼
• 小说女主名字