主料:面粉 。
辅料:鸡蛋、芝麻、红葱头、色拉油、食盐、花椒、酵母粉、水 。
做法:
1、锅里放入适量冷水,放入洋葱 。
2、放入适量花椒粒,开大火熬煮 。
3、煮到锅里飘出浓浓的花椒香味,水量剩下一半关火 。
4、把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内,可以看到汤汁呈淡淡的酱红色 , 把汤汁放在一边降至微温,加入食盐 。
5、加入酵母 。
【油炸撒子做什么菜好吃】6、搅拌均匀,放在一边静置5分钟,至酵母溶于汤汁中形成酵母水即可 。
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