山茶油主要成分为油酸,其含量高达75%左右,此外还含有丰富的维生素E,胡萝卜素和其它抗氧化剂 。每克山茶油含9卡路里热量 。
【山茶油的热量是多少】山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽 。山茶油是最典型的单一不饱和油脂 。它是一种保持山茶口味,香气,维生素和性质的天然汁液 。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油 。

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