1、准备了两种果酱 , 准备多做几种颜色的慕斯 。
2、吉利丁片放入冷水里泡软 。
3、牛奶用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去 , 搅拌至融化 。
4、淡奶油加糖,放入干净容器 , 打至出现不易消失的纹路 。
5、将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里 , 其中两份分别加入两种果酱 。
6、拌均匀 。
7、将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里 。
8、放入冰箱冷冻几个小时 。
9、慕思夜变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部 , 向上抬起 , 慕斯就脱模了 。
【三色小慕斯做法图解】10、赶紧尝尝吧 。
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