1、如果是大火,6分钟足矣 。如果是中火,15分钟足够 。
【清蒸海虾要蒸多长时间】2、蒸虾不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间 , 因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸 。
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