1、201不锈钢的耐腐蚀性能并不好,一般用于低腐蚀的环境下 。日常生活用的锅由于要接触各种酸、油、盐 , 对201来说其耐腐蚀性能不达到要求,由于201中含有较多的合金元素,其它元素对人体的影响目前还无法确定,但锰对人体有害所以最好不要买来使用 。
【201不锈钢烧水有毒吗】2、201容易生锈,锈了之后就对身体有害 。201材料里面的Mn含量很高,在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出,一般出口美国、欧洲那边的产品都必须有食品卫生认证,目前比较权威的认证报告 , 201不锈钢材料是通不过这种检测的 。
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