1、冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了，加一点水，板栗瞬间就变回正常颜色 。千万不要等它化冻噢，化冻的生板栗非常难吃 。
2、锅中放刚好掩盖住板栗的水，煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完，刚好栗子也熟了 。
【冷冻过的栗子做法】3、趁热吃的话非常容易剥皮，两层皮都是很容易剥掉的 。但是如果等它凉了之后在吃，里面一层皮很难剥 。

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