1、土豆100g,火腿丁15g,玉米淀粉10g,葱花10g,油10g,盐5g 。
2、将土豆洗干净,去掉外皮备用 。
3、将土豆切成片,上锅蒸熟,备用 。
4、将蒸好的土豆取出来,用面杆捣成泥 。
【如何做家庭版土豆饼】5、在捣碎的土豆泥放入碗中,加入火腿丁 。
6、再洒上一层葱花,加入适量的盐调节味道 。
7、在倒入适量的面粉,均匀混合后揉成饼状 。
8、锅里放油,油热后 , 加入土豆饼,炸至两面金黄即可 。
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