1、食材:猪蹄2个,大葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,红糖适量 。
2、开火烧水 , 放入姜,八角,花椒 , 大葱,在放入适量的盐 。
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右 , 待猪蹄熟透之后沥干水分备用 。
4、另起一锅,放入红糖,在放入蒸屉,把猪蹄放入锅中 。
5、开大火 , 熏5分钟 。
【红糖猪蹄做法窍门】6、最后刷上一层香油,出锅乘盘就可以吃了,冷透后就可以了 。
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