日照粽子的包法:
1、将圆形糯米放于容器之中 , 倒入清水,泡三个小时以上,将适量红枣放于泡米水中,锅中倒水 , 大火烧热,放入粽叶 , 煮十分钟之后关火,浸泡三个小时 。
2、将两片粽叶重叠,弯曲呈一个漏斗的形状,舀一些糯米和一颗红枣填满,用手捏紧,将上面的粽叶向下压住开口处,多余的粽叶回折 , 用绳子将粽子绑起来 。
【日照粽子怎么包】3、把粽子放入锅中,开火煮40分钟 , 煮熟之后捞出来就可以 。
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