【炸春芽的面糊怎么做】1、食材：面粉500g ， 小苏打0.3g，鸡蛋1个 。
2、首先将发酵粉用温开水(30度左右)化开后,放入面粉约350克 ， 放纯净水将面粉搅拌成稠面糊，待发酵后(约3~4小时)，放入小苏打0.3克 。
3、然后用筷子将面糊搅拌均匀,然后再放入1个鸡蛋，继续搅拌均匀 ， 肋多绞打一会儿 。
4、再将约150克面粉用开水边浇边搅，搅拌成稠面糊 ， 就可以了 。

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