老面包子放碱放泡打粉 _包子

一、材料
面粉700克、碱面120克。
二、做法
1、老面用水稀释后放入面粉和成面团，饧4小时；
2、将发好的面放到面板上，添加碱面和薄面揉匀；
【老面包子放碱放泡打粉】3、揪成大小均匀的剂子，揉成馒头，饧20分钟；
4、放入笼屉中，凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟，再焖3分钟即可。

老面包子放碱放泡打粉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：