材料：荞麦面1袋，牛肉粉若干，鸡精适量，味精少许，糖少许，辣白菜少许，冰块若干 ， 黄瓜鸡蛋适量，熟牛肉片适量 ， 水煮蛋1枚 。
做法：
1、荞麦冷面用冷水浸泡至软，约半小时左右 。
2、牛肉粉、酱油、醋、盐、糖、鸡精用纯净水调和成汁 。虽说多吃味精不好，但是在汤汁中放入少许却能增鲜很多 。
3、把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏 。
4、水煮蛋切半 ， 牛肉切片，黄瓜切丝 。若想风味更独特，可加几片番茄片 。
5、浸软的荞麦面入沸水中煮透 。
6、捞出迅速在冷水中反复冲洗 ， 然后浸泡在冰水里 。
【如何制作冷面】7、面捞出放碗中，倒入冷藏好的汤汁，把配料码齐即可 。

如何制作冷面的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 车辆如何年检?
• 电脑出现按F1才能进入系统该如何解决
• 微信聊天字体如何设置艺术字
• 有机肥料制作为什么要加入红糖
• 什么叫做值太岁 值太岁如何化解
• 分数如何变成百分数
• 鸡和蛇相配婚姻如何 分析鸡和蛇的终极生肖配对
• 如何区分环境难民与环境移民
• 如何删除文件
• 夫妻婚前债务如何处理