苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀 ， 引起结石 。
【苹果和什么相克吗】多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素 。

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