1、将苦瓜切开,去掉苦瓜肚子里面的籽,并且用清水将苦瓜洗干净 。
2、将苦瓜切成一片片的 。
【苦瓜怎么炒好吃不变色】3、将锅里放入适量的水烧开 。
4、将苦瓜放入锅中煮一分钟左右 。
5、将苦瓜放入冷水中清洗一下 。
6、最后将苦瓜捞起来放在锅中和其他食物一起炒,这样的苦瓜吃起来就不苦还不会变色 。
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