醋溜紫甘蓝制作方法：
1、准备食材：紫甘蓝、圆白菜、香叶、醋、盐、芥末 。
2、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝 ， 加盐腌渍30分钟 。
3、香叶、醋、芥末混合 ， 加水以小火煮3到5分钟成汁 。
【紫色橄榄菜怎么炒更好吃】4、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用 。
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