1、摸眼睛：活的大闸蟹在用手触摸眼睛时会收缩，而死的大闸蟹通常会睁大眼睛 。
2、看是否吐泡泡：如果活的大闸蟹更具活力，它们会吐出小小的白色气泡圈 。精神不佳的螃蟹可能没有此功能 。此方法需要更多观察才能区分大闸蟹的生死特征 。
3、解开绳子看状态：如果触摸眼睛后仍无反应，则可以解开绑在螃蟹上的绳索 ， 然后将其放在桌子上，看它是否可以爬行或脚可以伸展 。如果没有此类功能，则表示该功能已失效，必须将其丢弃 。
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