【玉米羹汤怎么做】1、鸡蛋去壳 , 打散成蛋糊状,备用 。牛肉洗净,切成小粒状 , 备用将生粉开上适量的水备用 。
2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起 , 再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水,并不停搅动 , 使蛋米成蛋花状,加入少许盐调味 , 即可饮用 。
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