准备材料:猕猴桃500克、碎冰糖125克、米酒500克
1、猕猴桃洗干净后沥干切成2厘米厚的圆片,记得圆片不要切太薄,否则在酿制的过场中,果肉容易解分散 。
2、取出完全没有水汽的玻璃容器 , 依序放入猕猴桃片、碎冰糖 。
3、接着慢慢倒入米酒,盖上盖子确认密封,存放于阴凉处 。
【小猕猴桃泡酒方法】4、猕猴桃跟米酒浸泡约3个月后即可开封饮用 。
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