玉米粉是很美味而且健康天然的食品，以下是烹饪方法：
【农村的玉米粉可以用来做什么】玉米薄饼 。玉米粉加水 ， 少量面粉 ， 鸡蛋 ， 糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀 。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可 。玉米饺子 。将玉米粉与面粉1比2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子 。锅里倒水，煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可 。玉米紫薯粥 。取适量糯米，紫薯，玉米颗粒以及玉米粉 ， 加入覆盖两倍的水后小火煮 。中途搅拌几次，10到15分钟后即可煮熟 。

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