1、材料：玉米粒1碗400克、青豆80克、泡开香菇2朵40克、胡萝卜丁80克 。调味料：盐1/2小匙、高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉水1/3汤匙、香油1小匙 。
【玉米新的吃法】2、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫 。锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起 。
3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成 。

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