侗族丰富多样的节庆、饮食习俗

侗族文化是中国传统民族文化中不可缺少的一个瑰宝,而且侗族文化最具色彩,侗族色彩斑斓的节庆,向我们展现一个民族的生机勃勃与魅力无穷 。大家想知道更多侗族丰富多样的节庆、饮食习俗吗,那么 , 跟随小编一起去侗族走一趟吧,你会收获很大的 。
侗族的人生礼仪严肃活泼,往往通过节庆淋漓尽致地表现出来 。因此,侗乡的节庆活动丰富多彩着称于全国 。节庆分为欢庆丰收 , 祈求风调雨顺 , 纪念民族英雄,宗教活动,青年社交 。活动通常都是民俗展示和文艺表演,可以说无文不过节 。
侗乡主要节日有正月的春节,婚礼节(初三),祭萨,月半,龙家年,歌节,约也;二月有二月二,赶社;三月有花炮节,摔交节;四月有坡会,四月八;五月有端午节,杨梅节;六月有天赐节,吃新节;七月有祭祖节;八月有赶歌坪,芦笙节;九月有甲戌节,十月有祖宗节;十一月平安节;十二月侗年 。节日里,全寨老少涣然一新,各种服饰尽展风采,形成了色彩斑斓的风情画,魅力无穷 。
族节日饮食常和宴客活动联系在一起:
祭牛节:“祭牛节”的时间各地不一 , 有的在农历四月初八 , 有的在六月初六 。这一天,各家停止役牛,让牛好好休息 , 并杀鸡鸭、备酒饭到牛栏前祭牛神,继而用糯米饭喂牛,以示酬谢 。
吃新节:“吃新节”原板在农历七月间 。这时田里新谷开始黄熟 , 各家摘取新谷回家作新米饭,并与鸡鸭酒肉一起奉祀祖先 。有些地方出嫁的女儿和外来的客人不能参加“吃新节”的饮食 , 要另行招待 。
新婚节:每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”,常有数十对青年男女在这一天成亲,类似今天的“集体婚礼” 。贵州剑河县小广、化敖等地还保留此风俗 。
过桥节:相传侗族祖公祖奶因架桥发子发孙 , 架桥的日子正好是二月初二 。侗族人民为了纪念这个日子,把这一天定为架桥节 。
花炮节:花炮节是侗族人民一年一度的传统节日 , 时在农历三月初三 。传说来源于100多年前的一次款会活动 。当时为使款会增加排列气氛,放了三声铁炮 。一声炮响 , 绑着红布条的铁环冲上云天,铁环落下时人们竞相争抢,得到的就是第一 。依次有第二、第三 。现在以村寨为单位组织抢炮队,各队抬着炮具、奖品、礼物在圩镇游行一周,再依次进入炮场 。仍放三炮 , 第一炮表示人丁兴旺,第二炮是恭喜发财,第三炮是五谷丰登 。
司炮员点燃土炮,铁环冲上高空 , 队员们紧盯铁环,纵跃抢接,到手后即传给队友或机敏地越过围抢人群,冲出圈外 , 就算胜利 。如此再三 。花炮活动结束后,芦笙队在芦笙场上赛芦笙、跳舞;老人在树下逗画眉 , 拉家常;年轻姑娘和小伙子则趁此良机,对歌谈情 。入夜,篝火处处,唱侗戏的、自由对歌的,侗家山寨,到处洋溢着欢乐的节日气氛 。
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