【社饭是哪里的特产】社饭是江口县的特产 。
社饭自古有之 ， 是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品 。吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等 。
社饭的制作方法是：
将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后掺入糯米）蒸或焖制而成 。其味鲜美，芳香扑鼻 ， 松软可口，老少皆宜 。

社饭是哪里的特产的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 什么是八字的八字喜用神？如何查找八字中的八字喜用神？
• 梦见施火是什么意思
• 陶渊明对后世的影响
• 顾氏起源
• 公倍数的个数是什么
• 关于很累的句子发朋友圈
• 卷发棒怎么选择
• 1258年是中国那个朝代
• 文件扩展名在哪里找
• 1976年出生的人是啥命