【土豆是怎么来的】原产于北美安第斯山一带，16世纪由西班牙人引进欧洲 ， 很快便成为整个欧洲最普遍的粮食 。清乾隆年间已有吃“洋薯”的记载 ， 北方人因为它长在泥土下，称它为“土豆”(南方人的土豆是指“花生”)，南方人则称它为洋薯、薯仔、马铃薯等 。
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