材料：红豆150克、冰糖100克 。
做法：
1、 将红豆放入容器拿水浸泡1夜；
2、 将泡好的红豆倒入锅中加水蒸煮；
3、 煮开后断电，再焖10分钟；
【怎样做红豆沙馅】4、 再次通电煮红豆，煮十分钟断电后再焖10分钟；
5、 等到红豆开花后加入冰糖；
6、 糖化开后用勺子把红豆压成泥状；
7、 最后再次放入锅中进行焖煮 ， 煮制到自己想要的稠度即可出锅 。

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