白萝卜保存不空心方法有：
冰箱冷藏保存，先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下 ， 再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存 ， 这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了 。
【白萝卜怎么保存不空心】土坑保存：挖一个土坑 ， 把新鲜的萝卜削去缨子和根须，再把受伤不完整的萝卜挑出来不要，然后把完好的萝卜根朝上 ， 顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧来 。然后再表面撒上泥土，接着再继续码萝卜 ， 然后撒泥土，如此重复，然后在土坑上方作个标记 ， 随吃随挖，用这个方法保存的白萝卜能放到来年3月中旬还是新鲜如初 。

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