茶树菇为子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5到10厘米,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉白色,中实 。环白色 , 膜质 , 上位着生 。菌柄中实 , 长10厘米左右,柄粗1到2厘米、黄白色 。成熟期菌柄变硬 , 菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落 。菌孢子卵形至椭圆形,淡褐色 。
【怎么辨别茶树菇和海鲜菇】海鲜菇为子实体丛生,菌盖幼时球形 , 成熟后渐平展,直径1到7、5厘米,菌盖表面光滑,近白色至灰褐色 , 干后呈灰色至褐色 。菌盖四周色浅,中部色深,表面有明显大理石状斑纹 。菌柄较长,中生,内实,肉质白色或近白色至灰色 , 多为圆柱状,有时基部膨大 , 长度因不同菌株而异,菌柄直径1、0到3、5厘米 。菌褶为片状,弯生或直生 , 呈密集排列,不等长,白色 。担子棒状,其上着生2到4个担孢子 。担孢子卵圆形 , 无色,光滑,内含颗粒 。孢子印白色 。
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