苹果煮粥后含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,具有生津止渴 , 清热除烦 , 润肺开胃,益脾止泄的功效 。
苹果性凉,味甘,微酸,归脾,肺经 。同时,苹果中所含的丰富的抗氧化成分及生物活性物质 , 对于缓解疲劳也能起到很好的作用 。
原料:白米1杯,苹果1个 , 葡萄干2大匙,水,蜂蜜4勺 。
做法:
1、白米洗净沥干 , 苹果洗净后切片去籽 。
2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果 , 续煮至滚沸时稍微搅拌 , 改中小火熬煮40分钟 。
【苹果煮粥后有什么营养】3、葡萄干放入碗中,倒入蜂蜜,将粥盛入碗中,待粥的温度冷却到40摄氏度以下拌匀即可食用 。
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