1、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐 。
2、用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味 。
3、加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀 。如果肉肥点 ， 就可以多加些玉米面，如果瘦就少加点，否则显得没有油，影响口感，也可以根据自身的需要来调节 。
4、使玉米面均匀地附着在肉片上，玉米面放的量要适中，多了太干没油口感不好，太少了，玉米面的香味不足，显得油腻 。
5、大锅中放上柴火煮饭，饭烧开了，就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上 ， 盖严锅盖，不要漏气 。
【米粉肉怎么做】6、大约焖40分钟后，开盖 ， 一股香味扑鼻 。

米粉肉怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 我的机械键盘进饮料怎么办
• 篮球运动员怎么练弹跳
• 爱敬是怎么样的品牌呢
• 怎么样删除电脑里过多的东西
• 怎么删除淘宝分享
• 空调扇怎么洗扇叶
• 快递自助没给密码怎么取件
• 用面包机做粗粮面包不怎么松软
• 网上买的芝士片怎么做好吃
• 修改手机密码怎么操作