【陕西凉皮是哪个地方的菜】陕西凉皮为汉族特色小吃之一 ， 多使用小麦面粉制作 ， 也有米粉或其他淀粉制作的 。一般凉拌食用，但在汉中地区 ， 热食更为广泛，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色 ， 口味不同 。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等 。凉皮历史久远 ， 传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史 。相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇 ， 秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃 。

陕西凉皮是哪个地方的菜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 原神班尼特是几星角色
• 泾渭分明是发生在哪里的奇特景观
• a＞b是a2＞b2的什么条件
• 水泵属于动力设备还是机械设备
• 桃花运是什么意思
• 辅助触点是什么意思
• 明日之子廖俊涛唱谁是哪一期
• 大学生在现实生活中如何做到实事求是
• 抖音禁止播放处理是什么意思
• 海参氨糖有那些好处