直冷冷藏柜：
优点：
1、 价格比较实惠 。
2、 耗电量低 。
3、 噪音低 。
缺点：
1、 制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀 。
2、 柜内易于积水，因为直冷是从熟食柜底部散冷出来的 。
风冷冷藏柜：
优点：
1、 风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀 。
2、 柜内不容易积水 ， 四周不易结霜，雾气少 。
3、 使用寿命长 。
缺点：
1、 价格相对于直冷熟食柜比较贵 。
【直冷冷藏柜冻蛋糕比风冷差别多大】2、 功率相对于直冷大 。

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