【生蚝汁怎么做】材料:活生蚝、红辣椒10克、洋葱30克、白醋60克 。
做法:
将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用 。红辣椒10克切成小细粒 。洋葱30克切成小细粒 。将辣椒粒、洋葱粒和白醋混合 。蚝肉入锅蒸熟,浇上汁后即可食用 。
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