1、将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用；将葱洗净切好备用 。
2、在锅中加入适量食用油，稍微放多一点，要能将年糕浸泡?。患尤肭泻玫哪旮馄?。
【年糕片制作方法】3、将年糕片炸至变软；将锅中的油盛出；加入适量蚝油；加入适量孜然粉 。
4、加入适量番茄酱；加入切好的葱花；加入适量食盐调味；起锅，美味的油炸年糕片就做好了 。
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