1、放在通风阴凉处
如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行 。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道 。
2、放在冰箱的冷藏室
一般来说 , 适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间 。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散 。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏 。
3、没完全成熟的柿子
【脆柿子怎么保存】那就用水果“催熟”法 。苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做乙烯,乙烯会加速水果的成熟 。我们只需将要催熟的柿子与苹果用纸包在一起 , 放在室温下,柿子就会加快成熟 。
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