位于长江之滨的重庆涪陵区是闻名中外的“中国榨菜之乡” ， 目前，该区种植榨菜原材料青菜头面积72万亩 ， 产量达150万吨 。榨菜产品出口全世界36个国家和地区 ， 年出口产品超7000吨，货值超680万美元 。榨菜是涪陵的特色优势产业，当前，全区青菜头种植实现产业总产值85亿元，覆盖全区90%的农户 ， 农民售青菜头的直接收入达11亿元 。
【榨菜之乡是哪里】涪陵区 ， 重庆市辖下区 。涪陵区地处重庆市中部、三峡库区腹地，位于长江、乌江交汇处 ， 有渝东门户之称；经济上处于长江经济带、乌江干流开发区、武陵山扶贫开发区的结合部，带动武陵

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