【大苏打是什么】硫代硫酸钠，又名大苏打、海波（来源于其别名 sodium hyposulfite） 。它是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体 。硫代硫酸钠易溶于水 ， 遇强酸反应产生硫单质和二氧化硫气体 。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂 。

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