做法：
1、 后腿肉切成约3公分块状 ， 油烧热入油锅炸后捞起备用；
2、 山药切块状入油锅过油后捞起备用；
3、 葱切大段入油锅炸后捞起；
【山药炖肉的做法】4、 先将肉、葱段、蒜头置锅中混合混匀；
5、 加入酱油大勺、冰糖少许、胡椒粉少许翻炒后加水加热；
6、 沸后小火炖 2小时，再加入山药焖 20分钟 。
山药炖肉的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
做法：
1、 后腿肉切成约3公分块状 ， 油烧热入油锅炸后捞起备用；
2、 山药切块状入油锅过油后捞起备用；
3、 葱切大段入油锅炸后捞起；
【山药炖肉的做法】4、 先将肉、葱段、蒜头置锅中混合混匀；
5、 加入酱油大勺、冰糖少许、胡椒粉少许翻炒后加水加热；
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