1、普宁豆酱是普宁县故城洪阳镇传统豆制品，选用鲜庄黄豆、面粉、食盐等原料，经过发酵、晒制等生产流程精工制作而成 。豆酱呈金黄色 ， 内含蛋白质、氨基酸、还原糖，味香质醇，营养丰富 ， 适口卫生，是居家烹调之调味佳品 。
【普宁豆酱是什么做的】2、白切鸡蘸豆酱，香甜可口，为筵席上有地方特色名菜 。因而普宁豆酱在历史传统上成为馈赠亲友的地方名产珍品，如华侨回国探亲回归时 ， 总是要携带普宁豆酱出国 。
普宁豆酱是什么做的的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：