军屯锅魁的发面怎么做

发面配料:中筋面粉、水约175克、干酵母2克、椒盐、花椒粒5克、盐7克、肉馅、去皮五花肉160克、生姜12克、白胡椒粉四分之一茶匙、椒盐6克、葱白15克、植物油15克、油酥、鸡蛋1只、黄油或者猪油30克、低筋面粉30克、椒盐6克 。
步骤:1、面粉中加入酵母,再加入温水,搅拌成絮状 。
2、柔成光滑的面团,醒发25分钟,排气 。
3、在肉馅中加入适量花椒粉、生抽、鸡精拌匀 。
4、取一小碗,在烧热的油中加入适量面粉、花椒粉、盐,制作油酥 。
【军屯锅魁的发面怎么做】5、将排

军屯锅魁的发面怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: